24
Понеділок
Цього дня в 1853 році американець Джордж Крам винайшов картопляні чіпси. В той час Джордж Крам працював шеф-кухарем фешенебельного ресторану на курорті Саратога-Спрінгс. Одним із з фірмових рецептів ресторану була "картопля фрі". Одного разу під час вечері один з клієнтів - залізничний магнат Вандербільдт повернув смажену картоплю на кухню, зі скаргою на те, що вона порізана "дуже товсто". Шеф-кухар, Крам, вирішив пожартувати над магнатом, нарізав картоплю буквально паперової товщини і обсмажив. Кухар був дуже здивований, коли дізнався, що нова страва дуже сподобалася Вандербільту і іншим клієнтам. Через деякий час Джордж Крам відкрив власний ресторан, фірмовою стравою якого стало "Saratoga Chips", тобто чіпси.